Agave parryi

Mezcal
	; Agave parryi var. truncata, Mescal Agave
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Liliopsida
Orden:	Asparagales
Familia:	Asparagaceae
Subfamilia:	Agavoideae
Género:	Agave
Especie:	Agave parryi; Engelm.
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Agave parryi Engelm. (conocido como "mezcal", y también como "ágave", "maguey" o "penca") es una especie suculenta, que presenta las hojas en forma de rosetas muy apretadas, de hasta 160 hojas, anchas y de un color que puede ir del gris plateado hasta el verde claro. Las hojas tienen espinas fuertes en los bordes y un aguijón terminal.

Originaria del sudoeste de Estados Unidos y del norte de México, donde crece a grandes alturas, es muy resistente a la sequía y al frío (hasta -15 °C).

Descripción

Este Agave es siempreverde. Los agave añosos producen una vara floral de 3 metros de altura con racimos de brillantes flores amarillas. Luego de fructificar, muere, luego de haber traslocado todos los recursos de hojas y tallo a las flores y semillas. Se propaga clonalmente o por semilla.

Taxonomía

Agave parryi fue descrito por George Engelmann y publicado en Transactions of the Academy of Science of St. Louis 3: 311–313. 1875.^[1]

Etimología

Agave: nombre genérico que fue dado a conocer científicamente en 1753 por el naturalista sueco Carlos Linneo, quien lo tomó del griego Agavos. En la mitología griega, Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble.^[2]

parryi: epíteto otorgado en honor del botánico Charles Christopher Parry.

Sinonimia
Variedades

Agave parryi var. couesii (Engelm. ex Trel.) Kearney & Peebles
Agave parryi var. huachucensis (Baker) Little
Agave parryi subsp. neomexicana (Wooton & Standl.) B.Ullrich

Sinonimia

Agave americana var. latifolia Torr.
Agave applanata var. parryi (Engelm.) Mulford
Agave chihuahuana Trel.
Agave parryi f. integrifolia Breitung
Agave parryi var. truncata Gentry
Agave patonii Trel.^[3]^[4]

Referencias

↑ «Agave parryi». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 26 de agosto de 2013.
↑ García-Mendoza, A. J. (2012). México, país de magueyes. Suplemento "La Jornada del campo". La Jornada, sábado 18 de febrero de 2012, no. 53, p. 4. Versión electrónica: Artículo sobre los distintos tipos de magueyes o mezcales o agaves
↑ «Agave parryi». World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 26 de agosto de 2013.
↑ Agave parryi en PlantList

Bibliografía

Chihuahuan desert plants. Parry Agave (Agave parryi). [1]
Master Gardeners of the University of Arizona Pima County Cooperative Extension. Agave parryi huachucensis Parry's agave. [2]
Vascular Plants of the Gila Wilderness. Presented in Association with the Western New Mexico University Department of Natural Sciences.Agave parryi Engelmann. [3]