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Amanita vaginata

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Amanita vaginata
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Género: Amanita
Especie: A. vaginata
(Bull.) Lam. (1783)
Sinonimia

Amanitopsis vaginata
Vaginata plumbea

Características micológicas

Amanita vaginata
 

Himenio con láminas
 

Sombrero mamelonado
 

Láminas libres
 

Pie con volva
 

Esporas de color blanco
 

Ecología micorrízica
 
 

Comestibilidad: comestible o no se recomienda

Amanita vaginata (también llamada, en España,[1]cucumela o amanita enfundada) es un hongo basidiomiceto del orden Agaricales, que habita tanto bosques de coníferas como de frondosas, de Europa. Su cuerpo fructífero brota desde mediados de verano a mediados de otoño. Es una seta comestible después de cocida, aunque no demasiado apreciada, por su fragilidad. El epíteto específico vaginata significa "con vaina, enfundada". Al igual que A. fulva, pertenece al subgénero Amanita, sección Vaginatae,[2][3]​ de la que es la especie tipo y en la que se clasifican unas 13 especies, todas ellas sin anillo, de diversos colores –blanco, gris o marrón en varias tonalidades– y de aspecto parecido.[1]

Descripción

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La seta posee un sombrero grisáceo, de entre 6 y 10 centímetros de diámetro, inicialmente acampanado, que se aplana conforme madura el cuerpo fructífero. En su etapa plana, muestra un pequeño mamelón en el centro. Tiene un borde estriado muy llamativo. Las láminas son libres, blancas y muy apretadas. El pie mide entre 12 y 15 centímetros de largo, ligeramente cebreado, delgado y más estrecho en la parte más cercana al sombrero. Puede ser blanco o gris pardusco claro. Presenta volva blanca y lobulada. Su carne es blanca, frágil y de olor y sabor poco marcados.[1]

Referencias

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  1. a b c Grünert, H.; Grünert, R (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 26. ISBN 84-87535-11-9. 
  2. Corner, E.J.H.; Bas, C. (1962). «The genus Amanita in Singapore and Malaya». Persoonia (en inglés) 2: 241-304. 
  3. Bas, C. (1969). «Morphology and subdivision of Amanita and a monograph of its section Lepidella». Persoonia (en inglés) 5: 285-579. 

Véase también

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