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Mi lan xiang

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Mi lan xiang

El mi lan xiang (蜜兰香) es un té con origen en la ciudad de Chaozhou, provincia de Cantón, China.[1]

Su nombre chino, mi lan xiang, significa «orquídea de miel» en referencia a su aroma a flor de orquídea y color amarillo dorado como la miel, y es el más conocido de los tés oolong de la familia dancong, por lo que también es llamado mi lan xiang dancong.[2][3]​ La familia también se conoce como Phoenix narcissus, debido a que los cultivos de té se encuentran en las montañas Fénix o Fenghuang, e incluye varios tés cuyas denominaciones siempre hacen referencia a las fragancias que imparten: tong tian xiang, zhe zhi lan xiang, ba xian y dong fang hong.[4]

Referencias

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  1. Erkens, Mariella (2021). Tea: Wine's Sober Sibling (en inglés). Greenleaf Book Group. p. 22. ISBN 978-90-90-35227-5. 
  2. «Mi Lan Xiang - Fenghuangshan Dan Cong Oolong». La Tetería. Consultado el 2 de junio de 2022. 
  3. Escales, Carme; Masot, Dolors (2019). El gran libro del té. RBA Libros. p. 200. ISBN 978-84-9118-201-6. 
  4. Han, Wen-Yan; Li, Xin; Ahammed, Golam Jalal (2018). Stress Physiology of Tea in the Face of Climate Change (en inglés). Springer. p. 220. ISBN 978-981-13-2140-5.