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Sándwich de panceta, huevo y queso

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Sándwich de panceta, huevo y queso
Tipo Sándwich
Datos generales
Ingredientes Panceta, huevo, queso, pan
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Un sándwich de panceta, huevo y queso es un sándwich de desayuno hecho con panceta, huevo (típicamente frito o revuelto), queso y pan, que suele untarse con mantequilla y tostarse. Se sirve a menudo acompañado con café. Existen sándwiches parecidos que cambian la panceta por salchicha o jamón.

Variantes

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Un sándwich de desayuno Egg McMuffin de McDonald's, comprado en Norteamérica.

Pueden usarse cruasanes, bagels, tostadas, galletas o magdalenas en lugar de pan para elaborar el sándwich.[1]​ Este plato también puede servirse como un burrito o taco.[2]​

A veces se le añade tomate.[3]​ Una versión más fuerte incluye hash brown.

Existe una versión adaptada a una dieta baja en hidratos de carbono.[4]​[5]​ También se ha modificado la receta al Hot Pockets (170 calorías y 7 g de grasa) y Lean Pockets (150 calorías y 4,5 g de grasa).[2]​ Un sándwich de panceta, huevo y queso típico tiene unos 20 g de grasa y 350 calorías.[2]​[6]​

Véase también

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Notas

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  1. ↑ «How to make a bacon egg and cheese sandwich from scratch?» (en inglés). Yahoo! Answers. Consultado el 4 de junio de 2009. 
  2. ↑ a b c Karen J. Bellerson (2006). The complete & up-to-date fat book (5.ª edición). Avery. pp. 89, 297, 298. ISBN 9781583332474. 
  3. ↑ Ruth Berolzheimer (1988). «Baked Tomato Cheese Sandwiches». Culinary Arts Institute Encyclopedic Cookbook. Perigee. p. 186. ISBN 9780399513886. 
  4. ↑ Lucy Beale, Sandy G. Couvillon (2004). «Open-faced Canadian bacon sandwich». The complete idiot’s guide to low-carb meals. Alpha Books. p. 34. ISBN 9781592571802. 
  5. ↑ Linda Gassenheimer (2006). «Sunny-side Up Canadian Bacon and Cheese Toast». Prevention’s Fit and Fast Meals in]: Over 175 Delicious, Healthy Recipes in 30 Minutes Or Less. Rodale. p. 66. ISBN 9781594864162. 
  6. ↑ A Complete Guide to Healthful Living. p. 544. 

Enlaces externos

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